Невероятно декоративная старинная французская ручная кофемолка выпущенная в середине XIX века фирмой "Peugeot". Кофемолки такого размера использовались для помола кофе в небольших кофейнях и ресторанчиках.

Маркировка на корпусе: "Peugeot freres brevetes S.G.D.G. A.2."

Очень немногие сегодня знают, что семья Peugeot, всемирно известная благодаря своим автомобилям, стала производить кофемолки и бытовые мельницы задолго до того, как выпустила свою первую машину. История кофемолок Peugeot началась в 1840 году. Тогда была выпущена первая moulin à café (мельница для кофе), конструкция которой состояла из металлического короба, куда засыпались зерна кофе и металлических жерновов, которые приводились в действие вращением рукоятки. Молотый кофе попадал в специальный деревянный ящик, который легко извлекался из механизма.

Поскольку первые кофемолки Peugeot появились в период промышленной революции и были предметами исключительно утилитарными, устройство имело весьма простой, литой металлический корпус, лишенный каких бы то ни было украшений. Такие кофемолки могли иметь массивную встроенную деревянную подставку, которая добавляла механизму устойчивости. И лишь с приближением XX века кофемолки стали приобретать свой шарм и изящество, а к их функциональности прибавился стиль.

Мелкие ручные бытовые мельницы были впервые изготовлены в 1894 году и потеряли актуальность к 1930 годам, с появлением первых электрических мельниц. Однако, в последенее время любители кофе вновь возвращаются к ручным кофемолкам, поскольку при помоле в ней зерна не нагреваются так сильно, как в электрической кофемолке и не теряют свой тонкий аромат и яркий вкус. Кроме того, зерна в ручных кофемолках перетираются между жерновами, которые обеспечивают ровный и тонкий помол, а не разбиваются ножами-пропеллерами, теряя вкусовые качества.

Очаровательная старинная ручная кофемолка благодаря своему внушительному размеру и необыкновенно эффектному виду станет прекрасным и очень редким украшением магазина, кафе, ресторана или домашней кухни, заставив вас по-новому взглянуть на приготовление вашего ежедневного утреннего кофе и почувствовать особенные ностальгические нотки такого, казалось бы, будничного ритуала.