Подлинная антикварная гравюра Patissier, Tourtieres, Moules, Gaufrier, Pèles с изображением посуды и кухонной утвари из серии "Ремёсла", созданная для крупнейшего справочного издания XVIII века - знаменитой "Энциклопедии, или Толкового словаря наук, искусств и ремёсел", издававшегося во Франции в 1751-1780 годах под редакцией великого французского философа-просветителя, писателя Дени Дидро (Denis Diderot, 1713-1784) (Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, par une société de gens de lettres, mis en ordre par M. Diderot de l'Académie des Sciences et Belles-Lettres de Prusse, et quant à la partie mathématique, par M. d'Alembert de l'Académie royale des Sciences de Paris, de celle de Prusse et de la Société royale de Londres. Paris.)

Энциклопедия состояла из 35 томов (71818 статей и 3129 иллюстраций) и условно была разделена на три основных направления: "Память", "Разум" и "Воображение". В её создании принимали участие величайшие мыслители французского Просвещения, государственные деятели, дамы и даже представители простых сословий. Организатором и вдохновителем этого масштабного предприятия выступал Дени Дидро.

Значительное количество описаний раздела "Ремёсла" посвящено техническому прогрессу XVIII века. Для создания статей авторам пришлось посещать различные мастерские и знакомиться с особенностями производства.

Часть иллюстраций к этим описаниям выполнена по рисункам самого Дидро. Гравирование иллюстраций было поручено Роберу Бенару (Robert Benard, 1734-??) – талантливому мастеру, успешному издателю и владельцу гравировальной мастерской. Он создал для Энциклопедии  более полутора тысяч гравюр, сочетавших в себе декоративность исполнения с научным характером изображения, детально воспроизводящим конструкции и механизмы, особенности рабочего процесса и применяемые в данной отрасли инструменты.

Изображения любых, даже самых простых инструментов и приспособлений мастер выполнил с чрезвычайной точностью и тщательностью. В гравюрах ощущается трепет и восхищение художника функциональной красотой машин и механизмов, которая привлекает людей до сих пор. Особое обаяние имеют изображения с бытовыми сценками, сочетающими ясность изображения с налётом сентиментализма в изображении занятых трудом людей, характерного для Франции конца XVIII столетия. 

Виртуозная техника гравёра, бархатистый тон оттиска с медной пластины в сочетании с мягкой текстурой бумаги верже ручной выделки придают этой работе подлинный характер благородной старины.

Текст статьи из оригинального издания и иллюстрации к нему - здесь.